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豪虎(ごうこ)担々麺

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黒トリュフ担々麺

黒トリュフをソテーして熟成させたペーストを乗せています。コクと旨味が担々麺の味をより引き立てます。

940 円

豪虎担々麺

スープまで飲み干せる担々麺を目指して作りました。

800 円

ワンタン+豪虎担々麺

ツルモチのワンタンが、スープと混じって食感が良い感じです。

940 円

極太メンマ+豪虎担々麺 

チャーシューに匹敵?する存在感のあるメンマです。やや濃いめにジューシーな味付けをしました。

940 円

パクチー+豪虎担々麺

担々麺とパクチーは相性が良く、食欲がより湧いてきます。パクチー好きに欠かせない一品です。

920 円

鶏チャーシュー+豪虎担々麺

人気上昇!鶏ムネ肉にスモーク味の香りでアクセントをつけたチャーシューです。担々麺と良く合います。

1,000 円

豪虎担々麺基準:辛さは『マイルド』『普通』『辛口』3段階で調整しています。

辛さ・痺れ1 マイルド★:普通のラー油1/2にして、辛さが弱い方向けに。(小学生高学年程度)

辛さ・痺れ2 普通★★:マイルドな辛さ〜少し辛いなと感じる程度(他の激辛店とは違いますので、あまり辛くありません)

辛さ・痺れ3 中辛★★★★:辛さも欲しいがスープも味わいたい、ほど良い痺れと辛さ〜ちょい辛いです。

辛さ・痺れ4 辛口★★★★:担々麺らしいパンチの効いた痺れと辛さ〜辛いものが好きなら大丈夫な程度

辛さ・痺れ5 大辛(青花椒ブレンド)★★★★★★★:香りの青花椒+痺れの赤花椒+香辛料で辛口より約1.7倍痺れ・辛さが強い※有料+50円

辛さ・痺れ6 鬼辛★★★★★★★★★★:青花椒ブレンド+四川激辛ラー油を特製調合 ※有料+100円

※辛(カラ)・痺(シビ)は、調整いたします。

青花椒ブレンド

香りの強い青花椒と痺れの強い赤花椒を、香辛料とブレンドしました。

※豪虎担々麺辛口は無料です。

50 円

鬼辛

激しい麻辣感。青花椒ブレンドと四川激辛ラー油を使用しています。

※豪虎担々麺辛口は無料です。

100 円
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